南の島のレストラン
MINAMI NO SHIMA Restaurant Co., Ltd.

ご挨拶~Greeting~

~「南の島」ならではのこだわりの店舗を目指して~

𥸮原 義章石垣島・宮古島でそれぞれ、新業態からスタートを切ることになりました。
南の島・地元ならではの素材の良さ、空間を活かした店舗をこれから積極的に展開してまいります。
「南の島のレストラン」という企業を沖縄で誰もが知る企業に拡大させ、日本全国にその名が轟かせられるよう努めて参りたいと思います。

取締役副社長𥸮原 義章

運営ブランド~Brand~

石垣島雪塩SURF
石垣牛をはじめ、石垣島特産の食材をまろやかな味わいで全国的にも有名な、「雪塩」とともにお楽しみ いただける
島料理ダイニングです。こだわりの島料理はもちろん、
泡盛・ワインも多数取り揃えております。
雪塩SURF

雪塩SURF

宮古島ユキシオステーキ
年間数百頭しか出荷されない幻のブランド牛である宮古牛。
ユキシオステーキでは貴重な宮古牛や地元で採れる
魚介や野菜をシンプルに鉄板で焼き上げ、日本を代表する
雪塩でお召し上がりいただきます。
ユキシオステーキ

ユキシオステーキ

会社概要~Overview~

  • 商号
    株式会社南の島のレストラン
  • 創立
    2020年(令和2年)9月
  • 本社所在地
    〒906-0015 宮古島市平良久貝654番地
  • 事業内容
    飲食事業
  • 資本金
    10,000,000円
  • 役員
    • 伊藤 幸子(代表)
    • 稲吉 正樹
    • 西里 長治
    • 𥸮原 義章
  • 株主構成
    • セントラルホールディングス(株) 51%
    • (株)パラダイスプラン 49%
  • お問い合わせ
    minaminoshima@central-hld.jp

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